幻冬舎、見城徹が投資するハワイのコールドプレスジュース、SHAKA PRESSED JUICEはただの道楽じゃなかった

　こんにちは。編集者の仁田坂です。ハワイに来ています。

　せっかくハワイに来たので、幻冬舎社長、見城徹の投資したハワイのジュース屋を見てきました。もうね、社長の道楽でやってるのかと思ったらガチだった。という話をします。

幻冬舎と見城徹の投資

　ぼくは8年くらい編集者として働いていますが、この職業を選んだきっかけのひとつがこれ。

『編集者という病』。この本を読み、見城徹という編集者と、幻冬舎という会社の考え方に興味を持ちました。

　幻冬舎は2010年にMBO（Management Buyout, 経営陣買収）を行い、2011年に上場廃止しています。2010年当時、幻冬舎は出版社としては珍しく上場していたんです。

　上場する会社の少ない出版業界で、幻冬舎は積極的に上場したり上場廃止したりして元気だなあと当時から思っていました。なんとなくだけど見城徹は投資に対して積極的なイメージ。

　ハワイに来てそれが確信に変わりました。

見城徹はハワイに投資しまくってる

　見城徹はハワイに不動産投資していて、アラモアナショッピングセンターのすぐ近くにPark Lane Ala Moana（パークレーン・アラモアナ）という高級コンドミニアムを作っている。

　ウワサには聞いていたけれど、実際に訪れてその辺を歩いて驚いた。めちゃくちゃいい場所にお金投じてるんだなあ。

ジュース屋にも投資してる

　厳密にはコールドプレスジュースに投資してる。

　アナザースカイ（2015年12月4日放映分）にも取り上げられていて、見城徹の投資家としての一面を垣間見ることができた。

　なんとなく道楽でジュース屋をやってるんじゃないか、などとぼく含め世の中の人は思うわけですが、それを確かめるため、見城徹がハワイに投資したジュース屋を見に行きます。

SHAKA PRESSED JUICEはただの道楽じゃなかった

もういきなりすっ飛ばすけどSHAKA PRESSED JUICEに来ました。

　ハワイ・オアフ島のワイキキビーチからバスで10分も行くとたちまち田舎になるんですが、見城徹の投資しているSHAKA PRESSED JUICEがあったのは田舎でした。ワイキキから歩いていけなくもない（1.5kmくらい）けど、地元の人以外来ないよなーという感じの地域。

　もっとカネのにおいのする派手なところにあるんだと思っていた。セレブ御用達、みたいな。

　店内に入ってみるとこんな感じ。

入り口の装飾ももうね、ぜんぜんギラギラしてない。

メニューは手書き。

8ドル〜10ドル。ジュース1本が800円〜1000円くらい。

Tシャツとかグッズも売ってる。

「SHAKA」（シャカ）はハワイで「Great!」を表す言葉らしい。

　店舗奥にはこれからジュースになるオレンジがたくさん用意されていた。

こういう機械を使ってコールドプレスジュースにするらしい。いろんな機械がところ狭しと並んでいるんだけどめちゃくちゃ本気でジュースづくりしているのが伝わってくる。

　日本で見かけるジュース屋なんてせいぜいミキサーが並んでる程度だからなあ。手間暇かけて作ってるから高いんだろうなあ。

　すでにボトリングされたジュースが冷蔵庫に並んでる。

　Morning Elixir（モーニング・エリクサー、朝の万能薬）とかいうジュースがある。かっこいい。

　多くのジュースが沈殿していて、その場で振って攪拌の後に渡してくれる。

　日本語のメニューもありました。日本人このあたりでぜんぜん見かけなかったんだけど来るみたい。

　アメリカはカード決済サービスのSquareがめちゃくちゃ普及してるんですがSHAKAジュースも対応。

　店員さんめちゃくちゃナイスガイでした。

　外にはベンチがあってジュース飲める。

　Shaka Greens（シャカグリーンズ）。＄8.90（925円）。

　ン、香りがいい。

　もっと青臭くて飲めないのかと思ったんだけど案外飲みやすい。クレソンとかケールをパイナップルとレモンがさっぱりまとめてくれてる感じ。これはおいしい。でも900円って言われると高いな。

　ウォーターメロンも飲んだけど飲みやすかった。

　フォトジェニックなのがいいよね。

　SHAKA PRESSED JUICE。正直、見城さんの道楽なのかな、と思ってた。「社長が飲食業やりはじめたら注意」みたいな。でもそもそも幻冬舎がジュース屋をはじめたわけでもない（M&Aでジュース屋を買っただけ）し、スタッフは笑顔でオレンジとか絞ってる。

　よくよく考えてみるとハワイの喧噪からちょっと離れたところにジュース屋がこじんまりとたたずんでいるのもなんとなく好感が持てる。しずかにマジメにジュース屋をやっているんだなあと思った。

　なんとなくハワイまで来てみたけれどこういうところで戦っている人間がいるんだなあとしみじみしてしまった。

ついでに日本のサンシャインジュースの様子を見に行く

　ついでに。日本に現在5店舗存在する、SHAKA PRESSED JUICEの姉妹店、サンシャインジュースの様子を見に行く。いろんな店舗があるけれど新橋店へ。

　となりは立ち飲みおでんとかいうなかなか渋いお店があってぜんぜんマッチしてないんだけど日本だから仕方ないね。

　扉を開けたところ。

　店内はこんな感じ。

　サンシャインジュースのメニュー。

　コールドプレスジュースをつかったクレンズ（ジュースだけを飲んで体の内側からキレイになる取組み）のメニューもある。ジュース6本6000円ってまあ高い。

　

　ミニサイズとレギュラーサイズある。

　この時に飲んだのはグリーンデトクサー。一番クサっぽいとされているジュースで、青臭さをがんばってレモン汁で消そうとしている味がした。

　レギュラーサイズ980円。ウームとうなってしまう高さ。このジュースで店舗を構えるだけあって、いろいろと勝負してるなあと思った。

　ジュース屋を2軒、見に行っただけなのになんだかしんみりした気持ちになってしまった。